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| 1. |  € 19,00 | EAN-13: 9788865949672 Mark Kurlansky
Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo
| Edizione: | Nutrimenti, 2023 | | Collana: | Igloo |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 19,00 | | Descrizione | Descrizione del libroAnche la storia di un pesce, o meglio, di come é stato pescato e commercializzato un pesce, può essere incredibilmente affascinante. Ne é la riprova migliore questo libro divenuto in breve tempo un best seller internazionale, tradotto in decine di paesi e da anni introvabile in Italia. In una narrazione avvincente, Mark Kurlansky ci racconta come la pesca e il commercio del merluzzo abbiano permesso la scoperta di nuove terre e lo sviluppo di intere nazioni, determinato guerre e rivolgimenti sociali. Senza dimenticare l'importante risvolto gastronomico di questa vera e propria epopea. |  Aggiungi al Carrello |
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| 2. |  € 22,00 | EAN-13: 9791255480259 Mark Kurlansky | Spila S. (cur.)
Sale. Una storia del mondo
| Edizione: | Nutrimenti, 2023 |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 22,00 | | Descrizione | Sale. Una storia del mondo: Una stupefacente storia del mondo ricostruita attraverso il ruolo (enorme) che vi ha avuto il sale. Dall'autore del bestseller internazionale Merluzzo, il pesce che ha cambiato il mondo. Fino a circa cento anni fa, quando la geologia moderna rivelò quanto fosse diffuso, il sale era uno dei beni più ricercati. Necessario per la vita, aveva un valore tale da essere utilizzato anche come moneta. La domanda di sale ha disegnato le prime rotte commerciali e causato, o determinato l'esito, di molte guerre e conflitti. Le tasse sul sale hanno costruito imperi e ispirato rivoluzioni. In questa storia, che si legge come un romanzo e abbraccia il mondo, Mark Kurlansky racconta di come il sale - l'unica roccia che mangiamo - ha plasmato le civiltà fin dall'inizio dell'umanità . | Aggiungi al Carrello |
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| 3. |  € 19,00 | EAN-13: 9788845295232 Mark Kurlansky
L' Avana. Un delirio subtropicale
| Edizione: | Bompiani, 2018 |
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Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 19,00 | | Descrizione | Descrizione del libroL'Avana é una città di caldo tropicale, di sudore, di bellezza sgangherata e di ritmo. Un ritmo personalissimo, che Mark Kurlansky conosce alla perfezione, avendola frequentata fin dagli anni Ottanta, quando era corrispondente dai Caraibi per il «Chicago Tribune». Parte storia culturale, parte diario di viaggio, parte biografia, «L'Avana» celebra la storia, la letteratura, la politica, la musica, l'architettura, la cucina e le passioni sportive della città e dei suoi abitanti. I capitoli si leggono come una serie di variopinte cartoline illustrate, schizzate dalle pennellate esperte di un pittore impressionista. | Aggiungi al Carrello |
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| 4. | € 24,00 | EAN-13: 9788845282867 Mark Kurlansky
Carta. Sfogliare la storia
| Edizione: | Bompiani, 2016 | | Collana: | Saggi Bompiani |
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Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 24,00 | | Descrizione | Carta. Sfogliare la storia: La carta è uno dei ritrovati tecnologici più semplici ma anche più essenziali nella storia dell'uomo. Per due millenni l'abilità di produrla in modi sempre più efficienti ha supportato la diffusione della letteratura, della stampa, della religione, dell'educazione, del commercio e dell'arte: ha gettato le fondamenta delle civiltà. Ma cosa ne sarà della carta in un mondo sempre più digitalizzato? Attraverso un viaggio avvincente e istruttivo Kurlansky ci invita a guardare ai processi dell'innovazione tecnologica da un'altra prospettiva: non è la tecnologia a cambiare la società, ma è la società che sviluppa nuove tecnologie per indirizzare il cambiamento. Nessun dubbio, quindi: la carta è qui per restare. The paper is one of the simplest but most essential technology in human history. For two millennia, the ability to produce it in increasingly efficient ways has supported the dissemination of literature, of the press, of religion, of education, Commerce and art: he laid the Foundation of civilization. But what will become of the Charter in an increasingly digitalized? Through an exciting journey and instructive Kurlansky invites us to look to the processes of technological innovation from a different perspective: it is not the technology to change society, but it is the company that develops new technologies to drive change. No doubt, then: the paper is here to stay. | Aggiungi al Carrello |
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